2021-04-24 茎ワカメ 今日のおやじ弁当はお休みです! 今年も、茎わかめの美味しい時期が来ました 毎年お店に並ぶと、購入して食べます 今が旬です 茹でる前 ↑ この時期の茎わかめは柔らかいです 茹でると、キレイな緑色になります↑ 薄くスライスして、盛り付けます↑ 少しワサビを付け、ポン酢でいただきます↑