弁当のブログ

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2021-04-01から1ヶ月間の記事一覧

仏渕の滝・・・美咲町

ゴールデンウイークの休日なので、おやじ弁当は暫くお休みです 仏渕の滝が美咲町に有ります、行ってみました 看板の所の駐車場、ここから階段で降ります↑ 駐車場から30mほど下り歩きました ↑ 滝の上流↑ 落差8m程度の滝 ↑ この日は水量も多く、キレイでした↑…

4月28日のおやじ弁当

今日は予報どうり、時々雨が降りました 4月28日のおやじ弁当 メニュー チキンナゲット・ホタテ揚げ・ウインナー・ミニトマト インゲンのベーコン巻き・ちくわときぬさやの玉子とじ 小松菜の煮びたし・玉子焼き・ラディッシュのゆかり和え

4月27日のおやじ弁当

メニュー 目玉焼き・ギョーザ・ウインナー・ミニトマト ミートボール・紅鮭・キューリの塩もみ キャベツとちくわの炒めもの

4月26日のおやじ弁当

メニュー マルシンハンバーグ・ネギ入り卵焼き・ウインナー エリンギのベーコン炒め・エビシューマイ キャベツの塩っぺ和え・ミニトマト

今日は、この時期にしては暑くなりました 今日も、おやじ弁当は休みです! 甘党の店 やまとさんのおはぎ 数年前にお店の近くを通った時に買いました、その時以来です 早く行かないと売り切れます 甘すぎなく、ちょうどいい甘さのおはぎです きな粉の方も香り…

茎ワカメ

今日のおやじ弁当はお休みです! 今年も、茎わかめの美味しい時期が来ました 毎年お店に並ぶと、購入して食べます 今が旬です 茹でる前 ↑ この時期の茎わかめは柔らかいです 茹でると、キレイな緑色になります↑ 薄くスライスして、盛り付けます↑ 少しワサビ…

4月23日のおやじ弁当

4月23日のおやじ弁当です メニュー 豚肉の塩だれ炒め・ゴマ入り卵焼き・エビよせフライ スパゲティー・もやしのナムル・ウインナー ミニトマト・ピーマンの塩コショウ炒め 明日は会社がお休みなので、おやじ弁当はお休みです。

4月22日おやじ弁当

今日は気温が上がり、暑くなりました 4月22日の、おやじ弁当です メニュー 鶏カツ・星型ポテト揚げ・ウインナー・ミニトマト ベーコン入り卵焼き・白菜とホーレン草のお浸し カニかまの磯辺揚げ・マカロニと野菜のマヨネーズサラダ

4月21日のおやじ弁当

今日も天気よく、気温も上がりました 4月21日のおやじ弁当です メニュー チキンナゲット・目玉焼き・ウインナー・ホタテ揚げ ほうれん草のお浸し・ムロッコリー 高野豆腐の玉子とじ・ミニトマト

4月20日のおやじ弁当

今日も天気が良かったです、朝と昼との気温差が有りました。 4月20日のおやじ弁当 メニュー ギョーザ・ウインナー・ミニトマト・塩鮭 ネギ入り卵焼き・いんげんの胡麻和え・レンコンの鶏つくね キャベツとちくわとニンジンのゴマ油炒め

4月19日おやじ弁当

今日はいい天気になりましたが、風が時折強く吹きました 4月19日のおやじ弁当です メニュー とろけるチーズハンバーグ、ウインナー・きんぴらごぼう(冷凍食品) インゲンのベーコン巻き・海苔入り卵焼き キューリのジャコ入り酢の物・ミニトマト

筍をいただきました

今日は時折風が吹いて変な天気でした 今日もおやじ弁当はお休みです・・・ 数日前に、知り合いから今年初の筍をいただきました 15cmぐらいの筍、さっそく糠を入れて茹でました↑ 茹でた筍は、火を止めてから最低でもひと晩(8時間以上)おいて しっかりと冷ま…

つくしの料理

今日は、ほぼ1日中雨が降りました。 今日の、おやじ弁当はお休みです! 知り合いの方に田舎へ行ってつくしを取ったのでと言い、いただきました ↞昨年のつくし こんなに沢山いただきました ↑ いわゆる、ハカマを取って下茹でし調理します ←取り除いたハカマ …

4月16日のおやじ弁当

4月16日のおやじ弁当です! メニュー エビフライ・ロースハム・ウインナー・ニンジンのきんぴら ベーコン入り卵焼き・肉巻きチーズ・キューリの塩もみ ちくわとネギの甘辛煮・ミニトマト 明日は、弁当お休みです

4月15日おやじ弁当

今日は少し暖かくなりました 4月15日の弁当です メニュー ギョーザ・ウインナー・アスパラガスのベーコン巻き スパゲティーペペロンチーノ・もやしのナムル・たまご焼 いんげんの胡麻和え・ミニトマト

弁当4月14日

4月14日、今日のおやじ弁当 メニュー 鶏の唐揚げ・ウインナー・ミニトマト 海苔入りたまご焼・エビよせフライ・白菜のおひたし キューリのジャコ入り酢の物

お弁当4月13日

今日は天気が悪かったです 4月13日の、おやじ弁当です! メニュー チキンナゲット・ウインナー・ミニトマト・チーズかまぼこ ケチャップとマヨネーズ入り卵焼き、星型ポテト揚げ ホーレン草の黒ゴマ和え・ピーマンの塩コショウ炒め

お弁当4月12日

昨日は忙しくて、ブログ更新できませんでした なので、12日の弁当を紹介します メニュー マルシンハンバーグ・インゲンのベーコン巻き・ミニトマト ネギ入り卵焼き・キューリの塩もみ・ウインナー ゆで卵とゆでキャベツとニンジンとハムのマヨネーズ和え

いちご大福を作ってみました

いちごが美味しい時期なので、いちご大福を作ってみました いちご大福の作り方 中玉いちご6個分のレシピ 材料→あん200g・白玉粉90g・上白糖40g・水100ml・片栗粉大さじ2 ①いちごを洗い、いちごを200gのあんで包む・・・準備しておく↑ ②白玉粉と上白糖を…

ワラビのアク抜き

ワラビのアク抜き 数日前に山菜のワラビをいただきました 我家のアク抜きの方法です いただいた、ワラビです↑ タンサンを準備します↑ 2リットルの熱湯に4g入れます↓ ①容器にワラビを入れ、タンサンと沸騰したお湯を入れて一晩おきます↑ ②一晩おいたらこんな…

お弁当4月9日

今朝は少し寝過ごして、慌てて起き弁当を作りました メニュー ギョーザ・ウインナー・ミニトマト・いんげんの胡麻和え 鶏つくね団子・エビシュウマイの磯辺揚げ ちくわの玉子とじ煮・ネギ入り卵焼き 明日は、会社が休みなので弁当は作りません。

お弁当4月8日

だいぶ暖かくなっていたのですが、ここのところ少しまた寒いです 4月8日今日の弁当 メニュー 牛肉と玉ねぎ炒め・レンコンのはさみ揚げ・ミニトマト・ウインナー 目玉焼き・もやしのナムル・キューリの塩もみ

弁当4月7日

この所、朝晩は冷えます 今日4月7日の弁当です 朝、5時半に起きて作りました メニュー 鶏カツ・インゲンのベーコン巻き・ミニトマト ゴマ入り卵焼き・ウインナー・キャベツの千切り ピーマンの塩コショウ炒め これからは、野菜を多めにして作ろうと思いま…

お弁当4月6日

4月6日今日の弁当 メニュー チキンナゲツト・ホタテ揚げ・ウインナー 玉子焼き・チーズかまぼこ・ミニトマト・キューリのシソ和え ホーレン草のおひたし・ゆで卵とマカロニのマヨネーズ和え

お弁当4月5日

土日と会社がお休みで弁当は作らなくて 今日は月曜日なので、今朝5時半に起きておやじ弁当を作りました メニュー マルシンハンバーグ・ベーコン入り卵焼き・ウインナー ミートボール・エビシューマイの磯辺揚げ・ミニトマト いんげんの胡麻和え・キューリの…

4月2日の弁当

4月2日の、おやじの手作り弁当 メニュー 鶏の唐揚げ・ポテトのベーコン巻き ニンジンのきんぴら・ミニトマト ケチャツプ入り卵焼き・ウインナー エビよせフライ・キューリの塩もみ

4月1日の弁当

今日から4月になりました おやじが毎朝、5時に起きて作っています メニュー 豚肉とキャベツのたれ炒め ネギ入り卵焼き・ウインナ コーヤどうふのたまごとじ・ミニトマト キューリとジャコの酢の物・鶏つくね